Özeti:
Zeytinyağlı patlıcan dolması İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1 kg patlıcan
250 g pirinçten hazırlanmış zeytinyağlı dolma harcı
1/2 çay k. tuz
1/4 su bardağı zeytinyağı
200 g konkase domates
1/2 çay k. toz şeker
1/2 su bardağı suZeytinyağlı patlıcan dolması HAZIRLANIŞI
Patlıcanları baş tarafından kesin. Dışta ince bir kabuk bırakarak, içini keskin bir akla çizerek kesin. İki avucunuzla ovalayarak, patlıcanın içini dışarı çıkartın. Birkaç... tarifin devamını Zeytinyağlı patlıcan dolması başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder