Özeti:
SEBZELİ KEBAP İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1/2 kg kuşbaşı et
5-6 adet sivri biber
3 adet orta boy havuç
3 adet patlıcan
4 adet patates
2 adet domates
1 kg konserve bezelye
SEBZELİ KEBABIN HAZIRLANIŞI
Etleri biraz yağ ile birlikte kavurun ve kendi suyunu verince üzerine su koyun. Haşlanmaya bırakın. Patatesleri, patlıcanları, havuçları ve biberleri küp küp doğrayın. Hepsini ayrı ayrı kızartın ve bir tepside karıştırın. Üzerine iyice haşlanmış etleri dizin ve... tarifin devamını Sebzeli kebap başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder