Özeti:
Terbiyeli Köfte Çorbası MALZEMELER
250 gr kıyma
9 Yarım çay bardağı ince bulgur veya pirinç
Karabiber
Kimyon
Yenibahar
Kekik
Nane
Tuz
2 su bardağı yoğurt
1 tepeleme çorba kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
1 limon suyu
1,5 litre su
1 adet et bulyon
Terbiyeli Köfte Çorbası HAZIRLANIŞI
Kıyma bulgur ve baharatlar bir kaba alınır ve 5-8 dakikayoğrulur. Bir tepsinin tabanına un serpiştirilir. Yoğrulan karışımdan nohut büyüklüğünde... tarifin devamını Terbiyeli Köfte Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder